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2024/11/29 10:04
熱々のトリッパはいかが？
最近夜がかなり冷え込み、お昼も寒い日が続きますね。
寒くなった影響か
12月に入り、ハイアルコールのビールと煮込み料理がよく出ます！
特にトリッパのトマト煮込みがオーダー率NO1！！
ホクホクに煮たいろんな種類の豆と、食感が面白いトリッパ、それをまとめてくれるキレのある酸味のトマトソースがバランスよくまとまり、さらにチーズの芳醇な香りが食欲をそそるんですよね♪
どんなビールとでも相性バッチリです♪
特にデュベルや、シメイゴールド、オメールが相性がバッチリ〜♪
オススメです😄
ビールと料理のマリアージュを体験してみてください♪
それでは本日も皆様のご予約、ご来店をお待ちしております〜♪
